雷竹丰盈合理“食” “挖”出村庄致富路

liukang20242个月前 (04-26)166吃瓜828

清明往后，气温上升，眼下正值雷竹笋上市的时节，一根根专属春天的甘旨破土而出，乡民抢抓时节采挖雷竹笋，林间一片繁忙现象。

4月8日，记者来到雨城区青江大街金鸡关村，雨后春笋都是翠绿挺立的雷竹，细心往林间瞧去，一根根蕴含着泥土的芳香，壳薄肉肥的雷竹笋已探出面来。几位乡民络绎在竹林中，用铁铲一铲、往上一撬、用手一提，新鲜的雷竹笋就被挖出装进背篓中。

“要找雷竹密度大的当地，选大根的挖，就很轻松。但现已很巨大的就不挖了，藏着等它长成大竹子。”金鸡关村1组乡民王凤荣一边挖一边讲起他的挖笋小技巧。

王凤荣说，由于现在是雷竹上市期，天一亮他就要起床挖雷竹笋，一天最多能挖上百斤，正午将采挖的雷竹笋剥出洗净焯水后，就拿到蔬菜批发市场售卖。这一个月挖雷竹笋挣的钱比在外面打工还多。

据金鸡关村党总支书记杨永龙介绍，曩昔金鸡关村土地资源有限，乡民们依托传统农作物培养，收益菲薄。2009年，一位雷竹培养负责人找到村“两委”，提出流通土地开展雷竹培养的主意。雷竹成长快、效益高，且金鸡关村的土壤和气候条件非常适合培养，因而村“两委”决定将雷竹培养作为脱贫致富的突破口。

万事开头难，初期乡民们对雷竹培养技能一窍不通，不敢容易测验，只要30余户自发培养。村“两委”安排当地“土专家”深化田间地头，凭仗本身培养经历探索前行，手把手教乡民选种、培养和管护。雷竹投产后取得了不错的收益，实实在在的作用打消了乡民的顾忌，咱们纷繁参加雷竹培养部队。

“咱们村在培养传统经济作物的基础上，带动约110户农户使用低效林进行雷竹培养，每户均匀增加收入1-2万元，现在全村培养面积超越150亩。”杨永龙说，依照现在培养方法，办理作用好的林地亩产一季可达1000公斤。

村庄复兴，工业先行。现在，金鸡关村雷竹工业已开始成为支柱工业，除鲜笋出售外，还积极探索雷竹工业深加工，条件成熟后引入雷竹笋加工生产线，将部分制成笋干、罐头号产品，进一步提高产品附加值。

杨永龙表明，未来将持续加大对雷竹工业的扶持力度，不断延伸工业链条，提高工业竞争力，做大做强雷竹工业，让乡民完成“家门口”工作增收，让青山变“金山”，为村庄复兴注入强壮动力。

□市融媒体中心徐怡

来历：北纬网

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